乳業プラントの設計施工及びプラントエンジニアリング

業務案内

乳業、各種食品向けステンレスタンク設計製造

ストレージタンク

主に原料乳の受け入れなどに使用します。 冷却用のジャケットを持ち、貯蔵中は均一な冷却ができるよう 緩やかに攪拌し効率の良い冷却をします。
サイロ型タンク20,000L~100,000L
横型タンク3,000L~20,000L
縦型タンク1,000L~15,000L

パステライザー

バッチ式殺菌機として使用すると共に、溶解、混合用としても 広範囲な用途に使用できます。 ジャケット部、本体底板は腐食を防止するため 本体同様SUS304を使用しています。
100L~1,000L
高速バス~1,500L
高速攪拌ミキサー40L

サージタンク(密閉型)

主に充填前の一時的な貯蔵に使用します。 殺菌済の為、空気からの汚染を防止するよう攪拌軸には メカニカルシールを、吸気口には除菌フィルターを装備しています。
縦型タンク1,000L~15,000L
横型タンク3,000L~20,000L

培養タンク

のむヨーグルト向けに開発したもので、特殊な攪拌羽根を装備して カードを均一に破壊し、冷却も急速にできるので、醗酵の停止を 正確に行えます。
400L~2,000L
スターターを添加するアルコール皿付き植菌口も付属しています。

シードタンク

バルクスターターの製造に使用します。 蓋は油圧で上昇し、旋回出来るので、洗浄作業が簡単に行えます。 タンクは移動可能な様、キャスターが付いています。
100L~200L
スターターを培養タンクに添加する装置として、無菌空気圧送ユニットもあります。

CIP装置

定置洗浄装置で、半自動と全自動型があります。基本構成は2槽式、3槽式、4槽式とあり、タンク容量も500L~2,000Lと目的に合わせて製作致します。
デジタル濃度計にて洗浄の回収を効率よく行います。
洗浄プログラムは数種類用意しております。 タイマーの変更は、液晶ディスプレイにて簡単に変更出来ます。